Czy wiesz że:

Beza - jeżeli ciasto z bezą na wierzchu posypiemy przed pieczeniem cukrem pudrem, to unikniemy jego kruszenia się podczas krojenia.

Śmietana w zupie - śmietana dodana do zupy nie zwarzy się, jeżeli wcześniej wymieszamy ją z niewielką ilością soli.