Barszcz czerwony
Befsztyk tatarski
Bukiet z warzyw
Buraki kiszone
Flaki
Jajecznica
Karp duszony
Kotlety mielone
Majonez
Pieczarkowe kotlety
Piwo jasne
Sos grilowy
Szarlotka
Zielona zupa
Ciekawe linki
|
|
|
Zielona zupa 10
dkg szczawiu,
4 - 5 młodych pokrzyw,
4 lebiody,
6 - 7 mniszek lekarskich,
5 - 6 listków podagrycznika,
3 dkg masła,
2 dkg mąki pszennej,
1/3 szkl. śmietany,
2 jaja,
1 l wywaru z kości,
1 kostka rosołowa,
sól,
pieprz naturalny,
mielony.
|
| Sposób
wykonania: |
|
Zielinę opłukać i zalać wrzącą
wodą (1/2 l), zagotować, odcedzić, wystudzić i drobno posiekać
za pomocą tasaka. Do wywaru kostnego dodać wywar z zieleniny,
kostkę rosołową i posiekaną zieleninę. Zupę zagotować, zagęścić
zasmażką z masła i mąki, ponownie zagotować, podprawić
zahartowaną śmietaną, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać na gorąco z dodatkiem jaj ugotowanych na twardo,
pokrojonych w ćwiartki.
Smacznego.
|
|
|
Diety
Tanie pozycjonowanie
Dieta
Foteliki samochodowe
Alimenty
Transport
Zaproszenia ślubne
Fotografia ślubna Kraków
|
Czy wiesz że: |
|
Beza - jeżeli
ciasto z bezą na wierzchu posypiemy przed pieczeniem cukrem pudrem, to
unikniemy jego kruszenia się podczas krojenia. |
|
Śmietana w zupie - śmietana
dodana do zupy nie zwarzy się, jeżeli wcześniej wymieszamy ją z
niewielką ilością soli. |
|
